Né de la fusion musicale de trois éléments d'une même famille Gitane-Andalouse, Arroz Compoyo a choisi d'emflammer les scènes aux rythmes Rock Flamenco Dance.

Josephina, artiste complète qui manie avec tout autant de génie les cordes de sa guitare que celle de sa voix, a enrichi son univers par la présence de ses deux frères Elblaz et Roan Fernandez.